Чагатай Улусой е роден на 23 септември 1990 в Истанбул, Турция.
Започва кариерата си като модел на 19 години. През 2010 печели конкурса „Най-добър модел на Турция“.
Майка му е от босненски произход, а баща му e турчин от България, но е емигрирал в ранна възраст в Турция. Когато завършва средното си образование Чаатай Улусой е приет в Държавния лесотехнически университет, където изучава изработката и поправката на напоителни системи и подобни съоръжения. В същото време започва да посещава уроци по актьорско майсторство при различни квалифицирани преподаватели. Тези уроци започват да му се отдават и решава, че правилният избор за него е да започне да учи в една от държавните художествени академии.
Участва в сериали с висок рейтинг и е сред най-харесваните актьори в Турция.
Значими роли: Емир Сарафоолу, ("Огледален свят")
Яман Копер, ("Кварталът на богатите")